Организация питания в образовательной организации

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МДОУ детский сад № Сказка г.Камешково

Перечень Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в питания в МДОУ детский сад № 6 Сказка г.Камешково

Медицинский блок: медицинский и процедурный кабинеты

601300, Владимирская обл., г.Камешково, ул.Смурова, д.8

18,3 м2

2

не приспособлено

пищеблок

601300 Владимирская область, г. Камешково, ул. Смурова, д. 8.

46,8

В МДОУ детский сад №6 Сказка организовано 4-разовое питание: завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, на основе примерного 10 дневного меню. В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил. Питьевой режим в ДОУ организован с использованием бутилированной воды при условии ее хранения не более 6 месяцев. Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в ДОУ. Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.

Для обеспечения медицинского облуживания детей в дошкольном учреждении имеется медицинский блок., который расположен на 1 этаже и включает в себя следующие помещения: кабинет врача и процедурный кабинет..Медицинский блок имеет самостоятельный вход из коридора. В нём имеется всё необходимое медицинское оборудование в соответствии с приказом Минздрава России от 05.11.2013 № 822 н Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях.

601300 Владимирская область, г. Камешково, ул. Смурова, д. 8.

18,3 м2

2

Для организации питания (хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий) функционирует пищеблок с подсобными помещениями, оснащённый: технологическим оборудованием (производственные столы, электрическая плита, электромясорубка, контрольные весы, стеллажи, жарочный шкаф); холодильным оборудованием (средне - и низкотемпературные холодильные шкафы); моечным оборудованием (моечные ванны, раковина для мытья рук); инвентарём, посудой, тарой. Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче; мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь; двухсекционные раковины, стеллажи для просушивания посуды; хозяйственные шкафы. Организация питания осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций и примерным 10-дневным меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет, разработанным с учетом физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей раннего и дошкольного возраста, утвержденного заведующим Учреждения. На каждое блюдо для примерного 10-дневного меню разработаны технологические карты. Специальные условия питания для детей- инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья отсутствуют.

0